Впервые в России вводятся национальные стандарты на халяльную продукцию. Об этом сообщили «Известиям» в Роскачестве во вторник, 24 января.
Как уточнили в организации, два новых ГОСТа утверждены приказами Росстандарта от 30 декабря 2022 года и вступают в силу с 1 марта и 1 июня 2023 года.
В Роскачестве поясняют, что разработка и внедрение национальных стандартов халяль связаны со значительным увеличением производства и экспорта российской халяльной продукции. Целью введения ГОСТ является повышение качества продукции, развитие честной конкуренции, устранение технических барьеров в торговле и создание благоприятных условий для выхода российских производителей на мировой рынок халяль.
Российское халяльное мясо и птица, колбасы и деликатесы пользуются повышенным спросом в разных странах. В 2021 году объем экспорта составляет более 180 миллионов долларов. Среди основных импортеров – Саудовская Аравия и Объединенные Арабские Эмираты.
Ранее эксперт дал советы, как выбрать по-настоящему халяльную продукцию.
